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店長日記

店主

こんにちは、店長の須佐です。
【ジパング珈琲倶楽部】は、（有）サーバジア・カフェが提供する≪おいしい珈琲豆≫の宅配サービスです。
当店の珈琲豆は最高のあじわいであると自負しております。だから、多くのお客さまにぜひ味わっていただきたいので、容易に入手でき、手軽に味わいを楽しめる珈琲豆の宅配サービスシステムをご用意しました。
小さなサービスでも、まずやれることから着実に実践いたします。ぜひ当店をお引き立てくださいますようお願い申し上げます。(イラスト:わたなべふみ)

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気品の良さと力強さを併せもつ珈琲の貴族　オリジナルぶれんど珈琲『ヨーロッパ協奏曲』　３００ｇ

当店自慢のオリジナルブレンド珈琲豆です。 明るい焦甘臭。切れが良いダークチョコ様の甘苦味。重厚なボディー感とコクをもち、気品の良さと力強さを併せもつ珈琲の貴族。 アイス珈琲も美味しい。《深炒り》

ヨーロッパ協奏曲

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気品の良さと力強さを併せもつ珈琲の貴族　オリジナルぶれんど珈琲『ヨーロッパ協奏曲』　３００ｇ

価格:

1,890円 (税込)

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ブレンドの内容（原産国）コロンビア、タンザニア、ブラジル、インドネシアヨーロッパ協奏曲

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グァテマラ

グァテマラ　アンティグア　SHB　アゾテア農園　１００g

680円(税込)
グァテマラは、中米のほぼ中央に位置し、マヤ文明が栄えた地として有名です。標高１５００ｍの高地にあるアンティグア地域は、豊かな火山性土壌で、湿度は低く、日照時間は長く、夜は冷え込みコーヒー栽培にとても適した土地です。アンティグアにあるアゾテア農園で栽培されている豆はフルーツ系の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディー（コク）がとても好印象を与えてくれます。《中炒り》
タンザニア

タンザニア　キゴマ　ディープブルー　AA　１００ｇ

630円(税込)
タンザニア北西部に位置する「タンガニーカ湖」の付近、キゴマ地区で栽培、収穫されています。
2000年ごろからNGOや政府機関による積極的なコーヒー栽培・生産指導が入り、その後も引き続き民間業者主導により品質重視の栽培指導が行われてきています。
赤く柔らかく肥沃な土壌で収穫されたコーヒーは、豊かな風味とコクを持っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。《中炒り》
まいるどぶれんど

手軽に本格的な珈琲を楽しめるドリップバッグ『まいるど ぶれんど』 ５個詰め

650円(税込)
いつでもどこでも本格的なドリップ珈琲を手軽に楽しめます。
当店のドリップバッグは、香り、味が豊かな珈琲豆を厳選し、効率よい抽出を実現するための独自な工夫を処して作り上げました。
『まいるど ぶれんど』は、明るく軽快な香調で、口当たりもやわらかく、飲み易い味わいに仕上げています。
バラエティーセット

手軽に本格的な珈琲を楽しめるドリップバッグ『バラエティーセット』 ５個詰め

650円(税込)
いつでもどこでも本格的なドリップ珈琲を手軽に楽しめます。
当店のドリップバッグは、香り、味が豊かな珈琲豆を厳選し、効率よい抽出を実現するための独自な工夫を処して創り上げました。
『バラエティーセット』は、現在発売中のドリップバッグの中から５種類１個ずつ組み合わせました。初めてのご購入の方あるいは気分により珈琲を変えて楽しみたい方にお勧めです。
名門ドリッパーセット（二人用、イエロー）

KONO名門ドリッパーセット（２人用、イエロー）

4,200円(税込)
「円すいコーヒーフィルター」は、ネルドリップがもつ味わいをペーパードリップで再現可能としたコーヒー器具です。実に多くの喫茶店、カフェや珈琲愛飲家の間で愛用されています。ご家庭でも手軽に本格的な珈琲をお楽しみ戴けます。
類似品もでまわっていますが、考案者である珈琲サイフォン株式会社のオリジナル商品のみが再現できる味わいです。
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