ジパング珈琲倶楽部　《味わいの珈琲豆》

商品一覧

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パプアニューギニア　ハイランドスウィート　ギガハー農園　３００ｇ

1,890円(税込)

パプアニューギニアは赤道を挟み、日本の反対側のコーヒーベルト地帯にある国です。肥沃な火山灰土壌とコーヒー栽培に最適な気候のもとでじっくり熟成された完熟チェリーを手摘み。収穫後は、手間をかけた水洗発酵工程、天日乾燥、ハンドピック選別などによりヒスイに似た蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。当店は深炒り珈琲として仕上げ、ややスパイシィーな香りと甘味をもち、丸みのあるフルボディーの、キレの良い味わいとなってます。《深炒り》

パプアニューギニア　ハイランドスウィート　ギガバー農園５００ｇ

2,835円(税込)

エチオピアイルガチャフィーベレカ　１００ｇ

700円(税込)

エチオピア・シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド（水洗）式で処理されたモカです。通常のイルガチャフィーＧ１よりもさらに高品質で、こだわりを持って作られたコーヒーです。特徴的なフレーバーは紅茶、マスカットのような香りやスパイシーな香りが楽しめて、コーヒー本来のすっきりとした甘味もあります。《中浅炒り～中炒り》

エチオピアイルガチャフィーベレカ　５００ｇ

3,150円(税込)

エチオピアイルガチャフィーベレカ　３００ｇ

2,100円(税込)

エチオピアイルガチャフィーベレカ　２５０ｇ

1,625円(税込)

エチオピアイルガチャフィーベレカ　２００ｇ

1,400円(税込)

ブラジル　ブルボン・アマレロ　パルプドナチュラル（ボンジャルデン農園）　５００g

2,835円(税込)

ブラジルミナスジェライス州にあるボンジャルディン農園は、栽培方法に造詣の深い農学博士Josue Pereira Figueired氏が理想を実現したいがためにつくった農園です。Bom Jardim（ボンジャルディン）とは「美しい庭園」を意味します。本商品は「パルプドナチュラル式」にて作られている珈琲豆で、すっきりした甘味と酸味が特徴です。使用品種はブルボンで、アマレロ（黄色）の果実のみを収穫しています。《中炒り》